Кулинария
Рефераты
Кулинария
- Реферат: Индийская кухня
- Реферат: Технология и организация обслуживания на предприятиях питания в гостинице
- Реферат: Меню
- Реферат: Макароны с сыром (технология)
- Сочинение: Свято Великодня
- Дипломная работа: Анализ ассортимента и проведение экспертизы качества копчёных колбас реализуемых магазином
- Курсовая работа: Технология производства и потребительские свойства хлебопекарных изделий
- Дипломная работа: Технологічний процес удосконалення виготовлення з овочевої продукції в їдальнях
- Отчет по практике: Организация обслуживания в торговом зале
- Доклад: Реологические свойства сырья для производства слоеного теста
- Курсовая работа: Товароведная характеристика и экспертиза крупы гречневой ядрица
- Реферат: Безопасность пищи и питания
- Контрольная работа: Макаронные изделия. Блюда и гарниры из макаронных изделий
- Реферат: Изменение пищевой ценности продуктов в процессе тепловой обработки. Особенности питания детей, подростков и студентов
- Курсовая работа: Организация работы холодного цеха ресторана первого класса на 75 мест
- Реферат: Технологія окремих харчових продуктів
- Реферат: Особенности и технологии грузинской кухни
- Курсовая работа: Алкогольні напої
- Реферат: Твердые сычужные сыры с ускоренным сроком созревания
- Дипломная работа: Эффективность производства кисломолочных продуктов
- Курсовая работа: Узбекская кухня
- Курсовая работа: Товароведная оценка виноградных вин
- Курсовая работа: Исследование качества бараночных изделий
- Курсовая работа: Товароведная характеристика хлеба и хлебобулочных изделий
- Курсовая работа: Слойка с кремом, салаты рыбные